Vitamina A: Fortalece las membranas mucosas protectoras.
La vitamina A desempeña un papel crucial en el mantenimiento de la salud de las membranas mucosas que recubren el estómago y el esófago. Estas membranas actúan como una barrera protectora contra el ácido, impidiendo que dañe los tejidos y cause síntomas de reflujo.
Alimentos como la zanahoria, la calabaza, el hígado y los huevos son ricos en vitamina A y pueden ayudar a fortalecer las membranas mucosas.
Vitamina B: regula los niveles de acidez y previene la inflamación.
Las vitaminas B, incluidas la B1, B6 y B12, no solo participan en el metabolismo de los alimentos y la producción de energía, sino que también juegan un papel importante en la regulación de los niveles de ácido estomacal y la prevención de la esofagitis.
Excelentes fuentes de vitaminas B incluyen alimentos como la carne, los cereales integrales, las legumbres y los frutos secos.
Vitamina C: neutraliza la acidez y favorece la cicatrización.
La vitamina C es conocida por sus propiedades antioxidantes, protegiendo las células del daño causado por los radicales libres.
Además, esta vitamina tiene un efecto alcalinizante, neutralizando el exceso de acidez estomacal y aliviando así los síntomas del reflujo. Alimentos como los cítricos, el kiwi, los pimientos morrones y el brócoli son ricos en vitamina C y merece la pena incluirlos en la dieta.
Vitamina D: Fortalece el esfínter esofágico inferior
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